O sol alimenta uma fazenda comunitária de Syracuse — em mais de uma maneira » Yale Climate Connections

Em uma fazenda comunitária perto de Syracuse, Nova York, o sol ajuda os vegetais a crescer e alimenta um novo pavilhão onde os agricultores lavam, embalam e armazenam seus produtos.

Salt City Harvest Farm foi criada há 10 anos como um lugar onde os refugiados da área poderiam cultivar. Pessoas do Nepal, Butão, Somália e de outros lugares cultivam diversas culturas na terra, incluindo algumas que são difíceis de encontrar no centro de Nova York, como melão amargo, rabanete daikon e feijão roxo longo.

"Eles estão cultivando para consumo próprio e para consumo de sua comunidade. Mas eles também levam essas coisas para o mercado de agricultores regionais e depois as vendem para a comunidade em geral", diz o arquiteto David Shanks.

Ele conta que, durante anos, a fazenda carecia de um local sombreado para lavar e embalar as verduras.

"E algo que também faltava na fazenda era o armazenamento refrigerado, e isso é realmente crítico", diz Shanks. "Ter armazenamento refrigerado permitiria que eles mantivessem o produto mais fresco por períodos mais longos."

Então, Shanks projetou e ajudou a construir um novo pavilhão onde as pessoas agora podem se reunir à sombra e fazer seu trabalho pós-colheita.

As baterias solares e no local alimentam uma sala de armazenamento a frio, bem como luzes e carregadores de telefone.

Portanto, a energia limpa está ajudando os agricultores a alimentar suas famílias e comunidades.

Crédito da reportagem: Sarah Kennedy/ChavoBart Digital Media

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